Holesterol je naravna maščobna snov, ki jo najdemo v vseh celicah našega telesa. Čeprav ima pogosto slab sloves, je pravzaprav nujen za pravilno delovanje organizma. Holesterol je ključnega pomena za tvorbo celičnih membran, proizvodnjo določenih hormonov, kot so estrogen in testosteron, ter za sintezo vitamina D. Brez holesterola bi bili številni telesni procesi moteni, zato je njegova prisotnost vitalna.
Kljub temu pa je pomembno, da je raven holesterola v krvi uravnotežena. Obstajata dve glavni vrsti holesterola – LDL, znan kot “slabi” holesterol, ki lahko povzroča nabiranje maščobnih oblog v arterijah, in HDL, “dobri” holesterol, ki pomaga odstranjevati presežek holesterola iz krvi. Ko je ravnovesje porušeno, predvsem če je povišan LDL, se poveča tveganje za bolezni srca in ožilja.
Po 35. letu starosti se pogosto začnejo pojavljati spremembe v presnovi, ki lahko vplivajo na zvišanje ravni holesterola. Zato je zelo pomembno, da redno spremljamo svojo raven in s tem preprečimo morebitne zaplete, ki jih lahko prinese neurejen holesterol.